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­­­­­­­­­­­­­­­I pasti fuori casa: più sani, più sostenibili e anti-spreco

Il consumo di alimenti al di fuori delle mura domestiche è un trend in aumento: gli italiani hanno effettuato spese in tal ambito (per...
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Il packaging green driver nella scelta del prodotto

Quanto conta la scelta dei materiali green per gli italiani? Moltissimo e a confermarlo è l’Osservatorio Packaging del Largo Consumo,...
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Assocertbio sposa B/Open: «Fiera professionale e modello innovativo»

Prospettive del settore e trend di sviluppo del biologico: a parlare di queste tematiche è Riccardo Cozzo, presidente di Assocertbio,...
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Il valore dei grani antichi biologici: a B/Open Terre e Tradizioni

B/Open prosegue lo storytelling sulle aziende che credono nel biologico come modello di sostenibilità.
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Il Veneto investe nel biologico? Bioinnova con B/Open e Ateneo primo cluster del biologico

Il Veneto investe nel biologico e la risposta è Bioinnova, una rete innovativa formata da 50 realtà venete del settore, che sviluppano un...
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I vantaggi della zootecnia biologica

Un fenomeno in crescita che risponde alla domanda dei consumatori. Per il professor Gabriele Canali, economista agrario all’Università...
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Frascarelli (UniPg): agricoltura di precisione e professionalità la chiave della crescita

«Il consumatore ha scelto. E ha scelto la sostenibilità e la salute: il biologico unisce questi due aspetti. Quindi il bio avrà un grande...
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Nel mondo 58 milioni di ettari biologici, superfici triplicate dal 2000

Chi pensa che il biologico non potrà sfamare il mondo si sbaglia, è un concetto vecchio. Secondo uno studio pubblicato da Nature...
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