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Sostenibilità dal campo al piatto: il biologico di Girolomoni a B/Open

“Produrre e consumare bio aiuta la vita e l’ambiente”: sono le parole di Gino Girolomoni, fondatore dell’omonima azienda girolomoni.it che...
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LaSelva Bio: azienda agricola biologica fin dal 1980

Quando oggi parliamo di aziende che si certificano come biologiche, rispondiamo a domande concrete su come ottenere la certificazione,...
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Una nuova Alleanza per le fiere del bio

Nasce The Organic Trade Fairs Alliance, una nuova alleanza a livello internazionale che unisce le fiere B2B del biologico italiane ed...
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Q Certificazioni: come tutelare il consumatore nel settore biologico?

Quando parliamo di tutela del consumatore nel settore del biologico, il pensiero corre ai controlli rigorosi a cui è sottoposto il prodotto...
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Dai cibi fermentati alla tracciabilità: la ricerca nel settore biologico secondo Condifresco

Quanto conta per un’azienda del biologico essere presente nella GDO con prodotti innovativi? E: quali sono le novità più interessanti per...
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Cosa emerge nel bio tra alimentazione e cosmesi?

Che ruolo gioca la grande distribuzione nel biologico e come sono variati gli equilibri tra i diversi canali negli ultimi anni?
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Il biologico, un imprescindibile standard di qualità

Cresce tra i consumatori la voglia di trattarsi bene fin dal mattino: il caffè macinato biologico è un segmento che ha realizzato nel 2018...
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Coop e la tutela dell'ambiente: una case history virtuosa

L’Unione Europea, attraverso il progetto di Dichiarazione della Circular Plastics Alliance, ha promosso la creazione di un gruppo di lavoro...
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Cosmesi naturale: crescono in Italia la domanda e il numero di aziende

La cosmesi bio e naturale è un settore trainante del mercato: secondo il Rapporto di Biobank del 2018, sono quasi raddoppiate dal 2014 al...
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